Статьи, обзоры

Вкусно покушать любит каждый. А если прием пищи происходит оригинально и в веселой компании, это уже целое событие. Лучшего блюда для семейных или дружеских посиделок, чем фондю, не найти. Фондю – главное национальное блюдо швейцарцев. История его появления очень интересна и переносит нас на несколько веков назад. Существует несколько версий происхождения сырного фондю. По одной из них швейцарские пастухи на снежные альпийские поля брали с собой сыр, хлеб, и...

Вино – универсальный напиток. Без него не обходится ни одно мероприятие, его подают в кафе и дорогих ресторанах. Но поистине настоящим, обладающим полезными свойствами и натуральным вкусом, является домашнее вино. Процесс его приготовления непростой и довольно длительный. Но возможность насладиться вкусом настоящего вина побеждает все сложности. Сделать домашнее вино нужно попробовать каждому. А мы расскажем о некоторых особенностях его приготовления.

Осень, на самом деле, не так красочна, как на фотографиях и картинках. Но даже этой угрюмой, дождливой порой можно создать приятные мелочи. Одной из них является осенняя сервировка стола, будь это праздничное застолье, либо повседневный ужин. Правильно подобранный декор добавит теплоты и душевности в атмосферу. Для украшения праздничного стола можно использовать цвета двух типов. Первый тип – это осенние цвета: желтый, красный, бордовый, алый. Это теплые тона, поднимающие настроение, помогающие побороть осеннюю депрессию.

Бамбук – это уникальный природный материал, из которого изготавливают огромное количество различных изделий. Его используют даже в кулинарии. Огромное количество китайских блюд содержат молодые и нежные ростки бамбука. Посуда из бамбукового волокна – новинка в сфере сервировки, достойная внимания даже самого требовательного эстета. Итак, что же такое посуда из бамбукового волокна и чем она так ценится?

Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей и домочадцев кулинарными шедеврами. Но не стоит забывать, как и театр начинается с вешалки, праздничный стол начинается с сервировки. И первое, что увидят Ваши гости – это убранство стола. А, как известно, первое впечатление обязательно поможет создать нужный настрой. И чтобы Вы не устраивали: семейный обед, дружеский ужин или просто чаепитие в кругу друзей – так хочется сделать всё правильно и красиво, чтобы уютно было каждому, чтобы проведенное время было по-настоящему приятным для всех...

Данная традиция уходит далеко в прошлое. Обычай возник в те далекие времена, когда во дворцах плелись интриги и в чаши, и в кубки подсыпали врагам яд. Чтобы показать свое доверие окружающим, наполненные бокалы подносили друг к другу и сильно ударяли, в момент соприкосновения капли налитого переливались из бокала в бокал. Человек отказавшийся чокнуться бокалами или рюмками, сразу же попадал в число врагов.

По форме коньячный бокал напоминает цветок. Специально изготовлен так, чтобы чаша гармонично располагалась в руке ценителя и букет, и аромат напитка под воздействием тепла рук начал раскрываться. Чем выдержаннее напиток, тем богаче и ценнее аромат бренди. Именно поэтому для молодого напитка берется фужер с расширяющимися или прямыми краями, а для многолетнего с сужающимися, дабы удержать аромат в бокале. Немного запутаннее обстоит дело с выбором бокала для виски. 

Масленица - один из самых радостных праздников в году. Празднуется она на протяжении 7 дней, в течении это недели люди устраивают гуляния, веселятся, поедают блины и ходят, друг к другу в гости. Масленичная неделя воистину этническое празднество встречи весны. Предварительную неделю перед Великим постом, люди довольствуются первыми ясными, благоприятными деньками, подготавливаются к очищению тела и души, традиционно выпекают блины.

Одним из завершающих этапов подготовке к Новогодним праздникам, считается торжественная сервировка стола. Именно в это время, есть возможность творчески подойти к каждому делу и сервировки стола в том числе... А постоянный вопрос: как правильно выбрать подарок? При всем разнообразии подарков, важно попасть в цель, выбирая сюрприз, который придется по душе получателю...