Набір інструментів Pastry для мастики і марципана 10 предметів

Інструмент у вигляді кісточки ідеальний для додання тонкості і гладкості краям листочків, пелюсток квіток і оборкам. Помістіть мастику потрібної форми на гладкий майданчик і легкими рухами інструменту по краю мастики надайте їй необхідну форму і товщину.

Інструмент у вигляді черепашки і леза – для створення простих деталей і обідків у вигляді черепашок, також він ідеальний для ліплення лапок тварин з марципану. Скористайтеся кінцем леза інструменту, щоб відрізати і підрівняти мастику, не залишаючи сліду на поверхні виробу.

Інструмент у вигляді кульки – це основний інструмент для створення квітки, який використовується для додання чашоподібної форми і формування листя, пелюсток і обідків. Невеликий розмір ідеальний для створення деталей на марципанових фігурках, таких як очниці, лапки і вушка. Щоб надати пелюсткам чашоподібну форму, розмістіть їх на майданчику, розмістіть інструмент в потрібному місці і гарненько притисніть. Щоб надати більш яскраво виражену форму, м'яко обертайте інструмент по колу.

Інструмент у вигляді гребінця і гребінця – основний інструмент для створення рис обличчя, таких як усміхнений або сумний рот, для створення вух, брів і т.д. Наконечник у вигляді гребінки ідеальний для нанесення і тиснення (видавлювання) зубчастих візерунків або малюнків.

Інструмент у вигляді зазубреного і загостреного конуса використовується, щоб створювати в цукровій мастиці конусоподібні поглиблення, ідеальні для фруктів з марципану, таких як яблука і т.д. Інструмент з зазубреним конусом відтворює детальні і реалістичні бутони при створенні величезного розмаїття кольорів.

Інструмент з наконечником у вигляді п'яти-і шестикутної зірки використовується для видавлювання (тиснення) зірок. Також він ідеальний для створення серединок квітів з п'ятьма і шістьма пелюстками (використовується як роздільник пелюсток).

Інструмент у вигляді закругленого конуса - це надзвичайно різноплановий інструмент, який може використовуватися для видавлювання і тиснення різноманітних форм в марципанових фігурках. Прекрасний, коли використовується в якості окантовочного інструменту. Просто розмістіть одну сторону конуса на краю мастики, м'яко натисніть і обертайте інструмент вперед і назад, щоб надати форму і прикрасити оборками (гофрувати).