Підставки і колоди для кухонних ножів і кухарських аксесуарів
Ніж - найдавніший супутник людини. З часів палеоліту будучи засобом захисту і нападу, добування їжі і її приготування, виробництва одягу, інструментів і інших атрибутів життя, залишається він незамінний і сьогодні.
Вони служили людині на різних еволюційних ступінях розвитку суспільства кам'яні, кістяні, дерев'яні, мідні, бронзові і навіть золоті ножі давно поступилися місцем ножам із сучасних високотехнологічних матеріалів, які вимагають до себе особливого ставлення.
Довговічність, чистота заточки, комфортність, естетичний вигляд ріжучих пристроїв для приготування їжі - все це має велике значення для сучасних господинь, які проводять більшу частину часу на кухні. І якщо ще 30 років тому кухонні ножі зберігалися в піддонах, розташованих в ящиках кухонних столів, поруч з ложками, виделками та іншими столовими приборами (що, природно, не могло не впливати на їх зносостійкість), то сьогодні створені всі умови для того, щоб вони могли довше радувати своїх власників.
Ще в кінці XVII - початку XVIII століття під час трапез, для того, щоб уберегти кухонний ніж, виделку і скатертину від плям, європейська знать використовувала підставки для ножів. Виготовлялися вони з золота, срібла, слонової кістки, перламутру. Відомі й більш ранні, дерев'яні, підставки, що були в побуті при дворі Генріха VIII ... Можливо, ці трапезні приналежності і послужили прообразом сучасних підставок для ножів, які, крім зручності використання, дають очам можливість порадуватися красі форми, стильному, модному дизайну.
У наш час у продажу є величезна кількість підставок і колод для ножів. Можна купити і класичні підставки - зі статичними отворами для окремих клинків. Або купити більш сучасні підставки-колоди - з різними наповнювачами.
Останні являють собою резервуари різних форм, виготовлені з пластмаси, скла, кераміки, металу або дерева, наповнені пружними прямими поліпропіленовими або графито-каучуковими волокнами, щільно притиснутими один до одного. Перевага таких підставок полягає в тому, що наповнювачі дозволяють ставити поруч різну кількість ножів, при цьому не даючи їм можливості торкатися, запобігаючи затуплення лез при контакті.
Поліпропіленові наповнювачі виробляються з харчових полімерів, які є гіпоалергенними і нешкідливими для здоров'я. Графито-каучукові наповнювачі також безпечні для людини. Перевага поліпропіленових наповнювачів перед графито-каучуковими полягає в кращій фіксації лез внаслідок того, що волокна розташовані максимально близько один до одного. У свою чергу, в підставках з графито-каучуковим наповнювачами може розміститися більша кількість ножів, зважаючи на наявність більшого вільного простору між волокнами.
У міру експлуатації наповнювачі можна вийняти з резервуара, промити, вручну або в посудомийній машині, висушити і помістити назад в резервуар, або замінити. Наповнювач не псується. Немає необхідності витирати або сушити ножі після миття перед розташуванням в колоду. Вода, потрапляючи всередину, має можливість або випаруватися (завдяки пористій структурі матеріалу), або витекти назовні - через спеціальні отвори в корпусі підставки. Сам резервуар підставки-колоди також можна мити і чистити різними способами - залежно від матеріалу виготовлення.
Поліпропіленові наповнювачі випускаються в самих різних колірних гамах, що дозволяє підібрати кухонний аксесуар під інтер'єр кухні. Графито-каучукові волокна не піддаються фарбуванню, внаслідок чого наповнювач представлений лише чорним кольором.
Підставка-колода для ножів гігієнічна, довговічна і зручна в експлуатації. Її стильний зовнішній вигляд додасть витонченості кухні.
Купуючи аксесуар, ми забезпечуємо ножам окрему житлоплощу на нашій упорядкованій кухні. У своєму будиночку вони будуть знаходитися кожен на своєму місці, в міру необхідності залишаючи його для веселої роботи на благо всієї родини.
У нашому інтернет магазині Ви можете купити підставки і колоди для кухонних ножів на будь-який смак, виготовлені з різних матеріалів: пластикові, дерев'яні, металеві з наповнювачем і без.