Коллекция «GURME-LX»

Кастрюли Luxberg GURME из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь 18/10 отличается надежностью и высоким качеством. Использование этого материала имеет решающее значение при производстве профессиональной посуды. Кухонная посуда из нержавеющей стали 18/10 долговечна и не тускнеет со временем. В ней Вы можете смело готовить любые блюда, так как этот материал инертен и не придает металлический привкус пище. Продукты, приготовленные в данной посуде, превосходно сохраняют все витамины и питательные вещества.

Нержавеющая сталь 18/10 оптимальна по своей плотности и твердости, на такой стали меньше образуется царапин, которые являются благоприятной средой для размножения бактерий. Эта сталь устойчива к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах.

Содержание в стали хрома (18%) и никеля (10%) в таких количествах придает ей особую прочность, а также устойчивость к коррозии и износу.

Алюминиевое капсульное дно

Капсульное дно посуды LUXBERG серии GURME представляет собой пласт алюминия (толщиной более 2мм), помещенный в капсулу из нержавеющей стали.

Такая конструкция капсульного дна имеет ряд преимуществ:
• исключительно быстрое и равномерное распределение тепла от дна к стенкам посуды, благодаря чему посуда нагревается гораздо быстрее;
• отсутствие «точек перегрева», что препятствует пригоранию еды в процессе приготовления.

Также, обладая всеми преимуществами посуды с капсульным дном, посуда серии GURME имеет небольшой вес, что добавляет удобство при использовании.

Уникальная конструкция обода посуды

Обод посуды LUXBERG серии GURME имеет специальную изогнутую форму, благодаря чему Вы можете аккуратно сливать жидкость из кастрюль или ковша.