Овощечистка керамическая Wellberg Tsuba

TSUBA - керамические ножи от WELLBERG

Ножи с керамическим покрытием способен превосходно резать без заточки очень продолжительное время. На поверхности лезвия не появляется царапин, и при этом он ощутимо легче стального, не окисляется и не ржавеет. Преимущества керамических ножей: 

 Устойчивый к коррозии (не ржавеют) и не имеет никакого запаха 
 Экологичны - не оставляют неприятного послевкусия т.к. биокерамика не вступает в химическую реакцию с продуктами 
 Устойчивы к действию кислот и химикатов 
 Не окисляются, и продукты сохраняют все свои полезные свойства 
 Обладают способностью оставаться превосходно острыми длительное время 
 Удобные в работе - оснащены эргономичными рукоятками, изготовленными из ABS-пластика, покрытого термостойким каучуком, что предотвращает выскальзывание ножа из рук 
 Красивый, эстетичный дизайн.

Керамические ножи изготавливаются из циркониевой керамики (твердость материала по шкале Мооса 8,2 единицы) - это третий по твердости материал после алмаза (у стали по этой шкале 6,2 единицы).

Оксид циркония - один из наиболее тугоплавких оксидов металлов (температура плавления 2715 град С). Нерастворим в водных растворах кислот и щелочей.

Керамический нож, благодаря сверхвысокой твердости, способен резать без заточки очень долгое время. На нем не появляется царапин и при этом он ощутимо легче стального.