Графин хрустальный Atlantis Crystal FANTASY 800мл для виски

Помимо вина, особым неповторимым ароматом также обладают виски и коньяки, при употреблении которых наслаждаются запахом и внешним видом напитка. Данные напитки также декантируют для максимального раскрытия вкуса виски или коньяка во время подачи к столу. Графин для коньяка и виски отличается от графина для вина. Как правило, это квадратный или округлый графин с невысоким горлышком и слегка расширенными "плечиками". Графины для коньяка и виски также как и графины для вина изготавливают из прозрачного стекла, хрусталя и хрусталина, для того, чтобы можно было любоваться напитком благодаря прозрачности, которая помимо этого добавляет еще и эстетики данному процессу. Так же как и для вина, декантация для виски и вина необходима для того, чтобы дать напитку, как говорится, "подышать". Первоначально существовало правило употребления коньяка, это была процедура омовения напитком стенок бокала. В Ирландии существует правило "Пять S", а в нашей интерпретации правило пяти "П", которое касается виски. Правило пяти "П" - это метод дегустации виски:
• Посмотреть - оценивается цвет напитка. Во - первых правильно подобранный бокал, это бокал из тонкого стекла, тонкой ножкой и сужающимся кверху горлышком, напоминающим тюльпан. Для настоящего ценителя текстура и цвет напитка могут многое рассказать, например возраст напитка, его качество и крепость. Но стоить отметить, что прозрачный стакан используется не всегда, например на профессиональной дегустации, потому как внешний вид напитка может ввести в заблуждение, в напитке может присутствовать карамель или даже особенность бочки, в которой сберегался напиток, может изменить его цвет;
• Понюхать - аромат виски говорит о его выдержке, букете и составе. Поэтому перед тем как почувствовать аромат напитка бокал необходимо подержать в руке, несколько раз провернуть и попробовать вдохнуть аромат. Запах надо вдыхать с разного расстояния, чтобы ощутить стойкие и летучие ароматы;
• Посмаковать - сделав небольшой глоток, напиток необходимо некоторое врем подержать во рту, посмаковать. Это помогает правильно оценить все составляющие вкуса виски. Для описания вкуса напитка существует ряд терминов: горький, сладкий, охлаждающий, согревающий, клейкий, вяжущий, острый. Они все выражаются в начальном вкусе и послевкусии. Именно это способствует первому чувству во рту, ощущению виски при попадании на язык и ощущениям, сохраняющему после его глотка;
• Проглотить - это поможет оценить резкость и мягкость напитка. Глоточек должен быть маленьким и глотать виски надо не спеша;
• Плеснуть Воды - с помощью воды, а опытные дегустаторы переходят к этому сразу, помогает раскрыть аромат и вкус напитка. Это правило важно для напитков крепких сортов, которые тяжело оценить в неразбавленном состоянии, при смешивании бокал иски должен быть наполнен виски не больше чем на 1/3.