Ветчинниця BIOWIN (шинковар) на 3 кг м'яса

Ветчинниця BIOWIN

Ветчинниця – необхідний і зручний кухонний аксесуар. Адже будь-яка господиня хоче, щоб її кулінарні страви були смачними, корисними і красивими. Ветчинниця допоможе приготувати домашню шинку швидко,смачно, красиво, а головне — шинка буде на 100% натуральної та ви точно будете знати, чим годуєте ваших рідних.

Принцип роботи ветчинниці полягає в сильному стисненні м'ясного або овочевого фаршу всередині преса при одночасній тепловій обробці (запіканні або варінні).

Готувати з ветчинницею просто і легко

Перше, що потрібно зробити – це підібрати м'ясо для шинки. Імпровізуйте, комбінуйте різні види м'яса (більш і менш жирне, м'ясо птиці або рибу і т.д.). У ветчинницю можна покласти і кілька різних видів м'яса. До речі, можна підготувати і вегетаріанський фарш, без використання м'яса (овочевий рулет).

Потім потрібно подрібнити м'ясо. Тут також, можете імпровізувати. М'ясо можна нарізати шматочками, настругати, прокрутити в м'ясорубці або дрібно нарізати на фарш.

Приправте спеціями на Ваш смак. Засмаком, додайте овочі, зелень, горіхи, ягоди та інші натуральні наповнювачі. Тут просто немає меж для фантазії!

Підготовлений фарш викладіть в ємність ветчинниці і притисніть прес-кришкою. Для додачі більш правильної форми можна використовувати кулінарні пакети (рукава). Для цього помістіть пакет всередину порожній ветчинниці і вже в рукав укладайте фарш; скрутіть пакет і зверху закривайте прес-кришкою.

Далі відправляйте нафаршировану ветчинницю в духовку для запікання або повністю занурте в каструлю з киплячою водою для варіння.

Ми готові пробувати. Можете подавати страву на стіл. Коли температура страви до кімнатної температури, можна поміщати ветчинницю в холодильник.

Це просто знахідка для гурманів, любителів домашньої кухні  
- 100% натуральні та красиві страви на Вашому столі;
- Це легко,смачно і швидко;
- Це естетичну насолоду від готування і результату – ідеальна форма

Переваги володіння такою ветчинницею очевидні:
• Ви приготуєте рулет, сальтисон, паштет, шинку з відомих Вам продуктів, без барвників і промислових добавок
• Можна готувати не тільки м'ясні страви, в ветчинниці прекрасно виходять і страви вегетаріанської кухні. Вони можуть стати родзинкою Вашої кухні
• Особистий контроль над приготуванням дасть Вам впевненість у правильності та корисності їжі, якою Ви будете пригощати своїх близьких
• У центрі кришки передбачено отвір, в яке можна помістити термометр зі щупом для прямого виміру поточної температури м'яса

Відео від ВIOWIN

Завантажити інструкцію до ветчинниці BIOWIN і 6 кращих рецептів