Сковорода Гриль-Газ Ø32см емальована чорна

СКОВОРОДА ГРИЛЬ-ГАЗ - пікнік вдома цілий рік

Сковорода Гриль-Газ – це можливість приготування смачної і здорової їжі за принципом, схожим з приготуванням страв на мангалі або барбекю. За рахунок того, що під час приготування продукти не стикаються з нагріваємою поверхнею, вони зберігають більше корисних вітамінів. Унікальність цього посуду в тому, що для приготування улюблених страв, господині не треба буде ні краплі олії. Така сковорода припаде до смаку любителям їжі на пару.

Дослідження довели, що жири не терплять інтенсивної теплової обробки: під впливом високих температур вони окислюються і утворюють величезну кількість канцерогенних речовин. А ті, як відомо, служать причиною безлічі патологічних процесів в організмі. Але як же обійтися без процесу смаження в приготуванні улюблених і незамінних в щоденному меню страв? Дуже просто - замінити жарку на запікання! Саме таку можливість надає інноваційна сковорода «Гриль-Газ».

Продукти на грилі готуються без додавання олії за рахунок конвекції гарячого повітря під кришкою, при цьому весь виділяється з продуктів жир, стікає в піддон. Продукти, приготовані на сковороді-гриль, проходять термічну обробку за принципом тієї, яка відбувається при приготуванні продуктів на традиційному барбекю з вугіллям або мангалі. При цьому відсутній прямий контакт продукту з поверхнею, що нагрівається. Продукт готується без додавання масла. М'ясо, курка, риба, овочі запікаються, зберігаючи смак, соковитість і придбавши аромат страви приготованого на мангалі.

Запікання - найбільш корисний спосіб приготування їжі

на цій сковорідці можна приготувати в домашніх умовах. На газовій плиті, все, що Ви зазвичай готуєте на природі на мангалі. Такі страви, як шашлик, запечені овочі, гриби, риба, картопля, засмажені сосиски, різні ковбаски, лаваш, дієтичне м'ясо, котлети, риба і багато-багато іншого, можна приготувати за 15-20 хвилин. Приготування будь-якої страви в 5 разів економніше, ніж на електричному грилі. Всі страви, приготовані на цій сковорідці набагато корисніше і смачніше ніж ті, які приготовлені на звичайній сковорідці.

Сковорода Гриль-Газ проста в експлуатації

Встановіть піддон на газову плиту так, щоб конфорка була посередині. Налийте в піддон стакан води - це запобіжить утворенню диму і гару від стікає жиру. Поставте решітку і викладіть на неї продукти. Потім накрийте кришкою і від'єднайте знімну ручку. Після приготування плита залишається абсолютно чистою.

Як використовувати

1.) Поставте дно піддону на маленьку або середню конфорку, строго по центру. Центральний отвір внутрішньої ємності повинен бути строго над конфоркою плити. Язики полум'я не повинні стосуватися іншої частини дна для підтримки постійної температури.

2.) У піддон наливається трохи води або дно затьмарюється фольгою, щоб уникнути пригорання покриття на яке буде стікати жир. Язики полум'я не повинні стосуватися іншої частини дна для підтримки постійної температури. Запаліть конфорку і прогрійте 2-5 хвилини, встановіть решітку і викладайте продукти. Потім накрийте кришкою. Для досягнення оптимального ефекту, як можна рідше піднімайте кришку. Для отримання хрусткої засмаженої скоринки з усіх боків - в процесі приготування обертайте блюдо.

3.) Ефект духової шафи. Сковороду Гриль-Газ так само можна використовувати для запікання продуктів у фользі. Просто загорніть продукти в фольгу і отримаєте чудові смачні і корисні запечені страви.