Скороварка Biowin OPOLE 5 літрів
БЕЗКОШТОВНО! Додаткова захисна упаковка.
Докладніше...
Оплата готівкою, безготівкова для юр.осіб, Privat24, термінали
Докладніше...
Скороварка Biowin OPOLE 5 літрів дозволить істотно прискорити процес приготування їжі - заощадить Вам час і енерговитрати. При нагріванні в щільно закритій каструлі збільшується внутрішній тиск, за рахунок чого продукти готуються в 3-5 разів швидше. Приготування смачних і корисних страв стало ще простіше – скороварка зберігає максимальну кількість вітамінів і корисних речовин. Багатошарове капсульне дно дозволяє рівномірно накопичувати тепло - їжа в скороварці не пригоряє. Скороварка Biowin OPOLE підходить для використання на електричних, газових, керамічних і індукційних плитах. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі – завдяки чому не псується від джерел нагріву і не деформується, має високі антикорозійні властивості і не окислюється навіть при тривалому контакті з їжею. Робочий тиск: 0.6 Бар. Тиск відкриття клапана: 0.6 Бар. Тиск відкриття запобіжного клапана: 1.1 Бар. Легка в догляді, можна мити в посудомийній машині. Країна виробник: Польща.
Характеристики
- GG-340205
- BIOWIN
- BIOWIN (Польща)
- OPOLE
- Нержавіюча сталь
- 5 л
- 33 х 23см, висота 19см
- 1,3 кг
- Нержавіюча сталь з затискною бакелітовою ручкою і клапаном скидання тиску
- Багатошарове індукційне
- Бакеліт
- Так
- Так
- Так
- Так
- Ні
- Ні
- 1 каструля, 1 кришка
- Так
- Будь-які миючі засоби для посуду. Не мийте дряпаючими абразивними засобами. Не використовуйте металізовані або жорсткі серветки і щітки. Після миття, протирайте сухим м'яким рушником. Добре промивайте клапана тиску і перед використанням пере
- Характеристики, комплектація і упаковка товару можуть змінюватися виробником без повідомлення.
Всі характеристики...
Опис
Скороварки
Прекрасна помічниця на кухні. Скороварка допоможе Вам швидко приготувати обід або вечерю, заощадити час і зберегти в продуктах всі поживні речовини і вітаміни. У цього чудового кухонного пристосування є ще маса переваг: економія електроенергії, прохолода і чистота на кухні, адже пар і жар «замкнені» в скороварці, кришка закривається герметично, тому бризки і плями виключені.
Корисні якості скороварки:
Швидкість. Скороварка дозволяє варити краще і за більш короткий час, ніж традиційні каструлі. Для деяких продуктів час варіння знижуються на чверть, тому скороварка дуже придатна для життя наших днів, які не дозволяють присвячувати багато годин кухні.
Простота в обігу. Скороварка дуже проста для вживання: раз закрита, не вимагає перемішувань. Для контролю досить зняти каструлю з вогню, знизити тиск і відкрити кришку.
Ощадливість. Економічність каструлі в тому, що потрібно менше масла для заправки, менше газу або електрики для готування, укорочення час варіння. При варінні не губляться жири, спеції, аромати.
Гнучкість. Каструля придатна як для приготування страв, що вимагають довгого і повільного варіння: варене і тушковане м'ясо, гуляші, бобові, так і для страв, що вимагають швидкого та інтенсивного варіння, як різотто або овочі на пару.
Бобові можуть бути зварені в мінімальній кількості рідини, зберігаючи власні аромати і адсорбуючи аромати трав, доданих в каструлю при варінні.
Рис виходить ніжним і компактним одночасно.
Риба залишається компактною, щільною і соковитою, зберігаючи свій власний смак.
Овочі зберігають їх харчову цінність і смак.
Скороварку можна використовувати і для приготування страв на основі яєць і різних десертів.
Поживна цінність. Скороварка дозволяє зберігати харчову цінність кожного продукту, знижуючи до мінімуму випаровування рідини і втрату вітамінів і мінеральних солей. Страви зберігають оригінальні запах, колір. Завдяки збереженню блюдом багатшого смаку, потрібно використовувати менше солі.
Простий догляд. Каструлю можна мити і вручну і в посудомийній машині.
Основні рекомендації при використання традиційних рецептів в скороварці:
Традиційні рецепти можна з успіхом використовувати в скороварці, вносячи деякі зміни.
Зменшення часу варіння. Ефект тиску збільшує температуру варіння, тому зменшуйте час мінімум на чверть від нормального.
Зменшуйте рідину. Зменшення часу варіння автоматично зменшує випаровування рідини.
Зменшуйте заправку. Знижуйте дози солі, масла, оцту, ароматичних трав, так як вони не губляться при варінні. Зберігаються також природні мінеральні солі м'яса, риби, овочів.
Використовуйте кошик для варіння на пару овочів, риби, курки та ін.
Використовуйте плоску перфоровану вставку на ніжках для делікатного варіння частин риби і овочів для запобігання їх ломки.
Як функціонує скороварка:
1. Всі інгредієнти закладаються за рецептом сирими або заздалегідь обсмаженими на відкритому вогні. Кришка закривається.
2. Каструля ставиться на інтенсивний вогонь. Можливо, що спочатку з-під кришки просочується трохи пара або крапельки рідини, зі збільшенням тиску гумовий запобіжник притулиться повністю, створюючи герметичне закриття.
3. Свисток дає сигнал, що досягнута максимальна температура (набагато вище 100 градусів), після цього вогонь потрібно зменшити і засікайте хвилини варіння.
4. При нетривалому варінні, вогонь зменшують до мінімуму. При більш тривалому, роблять середній вогонь, щоб запобігти зниженню температури.
5. Після закінчення варіння, тиск в каструлі-скороварці знижують, піднімаючи вальволу (клапан на кришці). Не можна знімати кришку, поки повністю не знизився тиск, щоб не спровокувати вихлюпування рідини з каструлі.
6. Коли з-під вальволи не виходить більше пара, краще охолодити каструлю під струменем холодної води протягом декількох секунд, це знизить внутрішню температуру і тиск. Після цього, можна відкривати кришку каструлі. Якщо залишити каструлю закритою, блюдо буде продовжувати варитися.
7. Якщо рецепт вимагає додавання будь-яких інгредієнтів під час варіння, знижують тиск і температуру, відкривають кришку, закладають необхідні інгредієнти, потім знову закривають каструлю, доводять до потрібного тиску і продовжують варіння.
Повний опис...
Відгуки та питання
Колекція OPOLE
З цим товаром часто вибирають