Каструля Bergner Titan-Gray 3.4л литий алюміній з силіконовими ручками

ВІДМІННЕ ЗБЕРЕЖЕННЯ ТЕПЛА І ЕНЕРГІЇ. У процесі виготовлення литого алюмінієвого посуду, розплавлений алюмінієвий сплав нагнітається під високим тиском в сталеві форми. Такий посуд відрізняється більш високою міцністю, так як відливається цілісно, а не зварюється з окремих частин. Швидке нагнітання і швидке затвердіння сплаву під тиском дозволяють отримати щільну дрібнозернисту поверхню, що володіє відмінною теплопровідністю, а також стійкістю до зносу, корозії, деформації і дії високих температур.

Специфіка виробництва литого алюмінію

Посуд з литого алюмінію є більш дорогим і більш довговічним за рахунок застосування в його виробництві ручної праці. Це самий універсальний матеріал з хорошою і рівномірною теплопровідністю. Посуд виготовляється з високоякісного сплаву алюмінію методом заливки в форми. При такій технології не відбувається деформації структури металу, тому алюміній не втрачає своїх теплопровідних властивостей і стійкості до деформації.

Виробництво починається з плавки алюмінієвих сплавів в печах при температурі від 700 до 850 0С. В спеціальні форми черпаком заливається рідкий алюміній. Для виготовлення використовуються спеціальні форми. У них заливають розплавлений алюміній, потім дають заготівлям охолонути, відкривають форму і дістають готовий виріб. Після лиття на заготовках залишається зайвий метал. У зв'язку з цим виріб піддається подальшій обробці і чищенні на спеціальних токарних верстатах. Перед нанесенням покриттів посуд проходить спеціальну обробку на піскоструминному апараті, так як на поверхні не повинно бути подряпин.

Литий посуд має потовщені стінки і масивне дно від 5 до 10 мм, він досить важкий і дуже міцний. Цей посуд універсальний, його можна використовувати для щоденного приготування їжі. У такій сковороді можна готувати їжу на будь-якій плиті – вона не деформується і не втрачає своїх експлуатаційних властивостей.

WHITFORD Fusion Ti
Багатошарове антипригарне покриття, посилене титаном. СУПЕРСИЛЬНЕ

WHITFORD FUSION TI - нове антипригарне покриття FusionTi від WHITWORD робить гігантський крок вперед у довговічності та стійкості до стирання, випереджаючи будь-яке інше золь-гель-керамічне покриття, випробуване досі звичайними покриттями.

Fusion - це система покриттів, заснована на золь-гель-технології, гібрид органічної і неорганічної хімії, спільний з керамічними покриттями.

Що Fusion пропонує в порівнянні зі звичайними антипригарним покриттям :

• не містить PFOA (перфтороктанову кислоту) і PTFE (політетрафторетилен);  
• Fusion (як і інші золь-гелІ без домішок) може витримувати екстремальні температури до 455°С. Якщо з якої-небудь причини порожню сковорідку залишити при високій температурі, це покриття набагато довше витримає екстремальний нагрів, ніж звичайн фторполімерне покриття;  
• має високу міцність і стійкість до стирання;  
• покриття представлено різною колірною гамою: бежевой, зеленою, сіркою, чорною;  
• має відмінну глянцеву поверхнію;  
• стійко до утворення плям.

Компанія Whitford – провідний розробник і виробник високоякісних фторполімерних покриттів для застосування в різних областях, включаючи харчову промисловість, а також покриття, експлуатуєме при високих температурах.