Набор ножей Swiss Home Titanium 6526 3 ножа с титановым покрытием и магнитная планка
Набор ножей с титановым покрытием от швейцарской компании Swiss Home. В набор входит: поварской нож 16,9см, нож для нарезки 20см, универсальный нож 12,2см, магнитная планка для хранения или подвеса ножей. Лезвия изготовлены из высококлассной нержавеющей стали с титановой обкладкой. Исключительно острые и долговечные ножи. Безопасные, не токсичные, предохраняет пищу от металлического привкуса и позволяет в полной мере насладиться вкусом приготовленных вами блюд. Магнитная планка надежно закрепит ножи на стене или в шкафу. Набор упакован в подарочную картонную коробку.
Рекомендуем новые модели
Характеристики
- SH-6526
- Swiss Home
- Swiss Home (Швейцария)
- Titanium Knife
- Набор ножей
- Нержавеющая сталь с титановым покрытием
- Бакелитовая, прорезиненная с покрытием SOFT-TOUCH
- > нож поварской 16,9 см;
> нож универсальный 12,2 см;
> нож для нарезки 20 см. - 3 ножа, 1 магнитная планка
- Да
- При ручном уходе можно использовать любые средства для мытья посуды. Не оставлять грязными, после использования помыть и вытереть насухо.
- Характеристики, комплектация и упаковка товара могут изменяться производителем без уведомления.
Все характеристики...
Описание
Профессиональные кухонные ножи с титановым покрытием
Ножи имеют лезвие, изготовленное из высококачественной нержавеющей стали марки 3Cr14, обе стороны которого покрыты обкладкой из титана.
Ножи с титановым покрытием отличаются исключительной остротой лезвия. Клинок ножа обладает интересной геометрией: у него тонкое длинное остриё. На поверхность клинка нанесено анодированное покрытие синего цвета, которое придает ножу изысканный внешний вид.
Магнитный держатель фиксирует ножи и обеспечивает удобство их эксплуатации и хранения. Рукоятки ножей с покрытием SOFT-TOUCH эргономичны, благодаря чему ножи особо удобны в использовании.
Преимущества ножей с титановым покрытием:
Титан не токсичен. Отличительным свойством титана является то, что он препятствует образованию железосодержащих ионов. Это предохраняет пищу от металлического привкуса и позволяет в полной мере насладиться вкусом приготовленных вами блюд.
Титан отличается уникальной коррозионной стойкостью. Такой нож не ржавеет никогда, ни при каких условиях эксплуатации.
Ножи быстро и легко затачиваются.
Преимущества и состав стали марки 3Cr14:
• 0,75%С (углерод) – обеспечивает твердость и жесткость стали
• 14,5%Cr (хром) – обеспечивает высокую износостойкость и коррозионную стойкость клинка
• 1%Si (кремний) – способствует твердости и прочности клинка
• 1%Mn (марганец) – способствует прочности клинка
Твердость данной стали по Роквеллу составляет 58 HRC (измеряется путем внедрения в поверхность стали алмазного конуса с общей нагрузкой 150 кгс). Примечание: средняя максимальная твердость легированных сталей составляет 66 HRC.
Эксплуатация и уход за ножами с титановым покрытием
• Используйте только на разделочной доске.
• Не используйте для рубки продуктов. Данные ножи идеальны для тонкой нарезки и шинковки, где острота ножа особо важна.
• Будьте аккуратны при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.д.).
• Затачивать ножи необходимо с помощью специальных точилок (не точильных камней), чтобы не повредить анодированное покрытие.
• Рекомендуется мыть ножи с использованием обычных нейтральных моющих средств и вытирать их насухо мягким полотенцем для того, • чтобы сохранить хорошее состояние ножей.
Полное описание...
Отзывы и вопросы