Набор керамических ножей Fissman MUSE 2 ножа для чистки и нарезки овощей

Посуда датской ТМ Fissman отличается стильным дизайном, учитывающим модные тенденции. При производстве посуды Fissman используются современные технологии, отвечающие стандартам выпуска продукции высокого качества. При создании каждого товара учитывается взыскательный вкус современного потребителя. Надежная, качественная посуда Fissman даст Вам возможность ощутить себя виртуозным профессионалом на Вашей стильной, красивой и удобной современной кухне.

Ножи с керамическим лезвием FISSMAN изготовлены из циркониевой керамики (ZrO2) - это современный, высокотехнологичный, материал по твердости лишь немногим уступает алмазу. Этот материал имеет второе название - биокерамика.

Керамика является отличной альтернативой металлу. В отличие от стальных ножей, керамические ножи не переносят ионы металла в пищу, не разрушаются от кислот овощей и фруктов и никогда не заржавеют. При этом, вес керамических ножей вдвое меньше веса стальных ножей, что не дает уставать руке во время длительного и однообразного нарезания. При использовании деревянной или пластиковой доски для нарезки, ножи с керамическими лезвиями прослужат вам очень долго!

Керамический нож, благодаря сверхвысокой твердости, способен превосходно резать без заточки очень продолжительное время. На поверхности лезвия не появляется царапин, и при этом он ощутимо легче стального, не окисляется и не ржавеет. Преимущества керамических ножей:
 Устойчивый к коррозии (не ржавеют) и не имеет никакого запаха
Высокая твердость, не затупляется
Экологичны - не оставляют неприятного послевкусия т.к. циркониевая биокерамика не вступает в химическую реакцию с продуктами
Устойчивы к действию кислот и химикатов
Не окисляются и не намагничиваются, т.е. продукты сохраняют все свои полезные свойства
Обладают способностью оставаться превосходно острыми длительное время
Удобные в работе - оснащены эргономичными рукоятками, изготовленными из ABS-пластика, покрытого термостойким каучуком, что предотвращает выскальзывание ножа из рук
Керамический нож ощутимо легче стального, что более удобно в работе
Красивый, эстетичный дизайн.

Материал: фианит - синтезированный при высокой температуре гранёный камень, который по своим свойствам близок к природному алмазу.

Внимание:
Нельзя резать кости, очень твердые замороженные продукты
Категорически нельзя рубить и скоблить
Как правило используется на деревянной или пластиковой разделочной доске, но не использовать на каменной поверхности
Можно промывать водой и мыть моющими средствами. Не использовать в посудомоечной машине
Не затачивать с помощью традиционных точильных станков