Кастрюля Wellberg Vigoroso Red 2.5л из огнеупорной керамики со стеклянной крышкой

Огнеупорная керамика

Кастрюли из огнеупорной керамики обладают всеми свойствами и преимуществами жаропрочных кастрюль, а также имеют очень высокую термостойкость (до +400С), что позволяет использовать их для приготовления блюд на газовой плите (с использованием рассекателя пламени).

Огнеупорная керамика обладает твердостью, высокой термической стойкостью, противостоит огню, воде и различным химическим веществам.

Преимущества кастрюль из огнеупорной керамики ТМ Wellberg

-  стенки кастрюль нагреваются медленно и равномерно, за счет чего пища в них томится, сохраняя все витамины и питательные вещества;
- низкая теплопроводность керамики позволяет готовить пищу так называемым "поступательным" (медленным) методом; таким образом достигаются идеальные вкусовые качества блюд и при этом не теряются витамины и полезные свойства продуктов;
- кастрюли можно использовать в духовке (без крышки), микроволновой печи и холодильнике (термостойкость от -20 до +400С);
- керамика – экологически чистый материал, не вступает в химические реакции с продуктами, что обеспечивает абсолютную безопасность для здоровья;
- кастрюли легко моются как вручную, так и в посудомоечной машине.