Блюдо сервировочное 20см овальное Белое, без рисунка

При подаче на стол основного блюда, либо различного рода нарезок используют большие сервировочные тарелки – блюда. Они бывают круглые и овальные. Овальные блюда - для нарезок из мясной и рыбной гастрономии, для заливных банкетных рыбных блюд; круглые блюда - для мясных и овощных закусок, волованов с икрой, профитролей с начинками, банкетных блюд: утки с яблоками, жареной или фаршированной курицы. При таком способе раскладки угощения сервировочные блюда с кулинарной продукцией ставят непосредственно на стол. Это позволяет посетителям самим выбрать продукт и размер порции. Фарфор, из которого изготовлена тарелка, прочен, однако имеет мало просвечивающий, слегка пористый черепок. Мыть фарфоровую посуду лучше в тёплой воде с минимальным добавлением моющего средства, горячая вода может испортить рисунок на фарфоровой посуде. Также не рекомендуется использование абразивных моющих средств и щёточек.